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可乐鸡的做法步骤
1.配料:鸡块500克,可乐1听,盐、酱油、鸡精适量,葱、姜各1根,调和油。
2.把鸡块放入锅中,用水焯一下。将焯好的鸡块用清水洗净。
3.倒出清水,用葱丝姜丝鸡精腌制10分钟。
4.将腌制好的鸡肉放入锅中,然后倒入一罐可乐和一些酱油。
5.用勺子翻几下,让可乐和酱油均匀混合在一起,大火煨。
6.汤煮开后,盖上中火慢慢炖。炖的过程中,用铲子翻过来。当汤变得稀烂,鸡块熟了,关火离开锅。
可乐鸡块怎么做