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毛肚和牛肚一样吗

1.毛肚是毛肚，但毛肚不仅仅指毛肚。牛肚分为两部分：牛肚和毛肚。肚是外层比较光滑的部分，比较厚，俗称钱肚；毛肚是牛肚的内壁，去皮后很薄，有许多天鹅绒般的突起，所以俗称毛肚。

2.毛肚是指牛的瘤胃。瘤胃表面呈丘疹状突起，口感较硬。适合煎、煮、或做火锅，红油沙拉也很棒。牛肚一般指牛的皱胃和瘤胃。皱胃尝起来很硬，表面有丰富的皱纹。做沙拉、火锅、炖菜都很好吃。

3.毛肚是牛的内脏，牛胃的第一部分叫瘤胃，是与食道相连的最大的隔室。瘤胃内有许多乳头，形状各异，有粗有细，看起来像毛毛或刷在毛巾上，所以这部分胃在火锅店被称为毛肚。

4.牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。具有健脾养胃、益气养血、补虚填精、止渴头晕的功效，适用于病后虚损、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人群。

5.经常吃牛肚可以使人体更有活力，同时还可以使人体更强壮，从而可以调节人体内的平衡。还可以通过吃牛肚来促进新陈代谢，可以提高身体的免疫力。

毛肚是不是牛肚