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养身瘦肉粥

1.配方：芹菜150克、何首乌30克、瘦猪肉50克、大米100克、精盐、味精；

2.制首乌洗净切片，晒干或烘干，研成细粉备用，芹菜洗净，取其叶柄和茎，细切成粗末，玉米洗净，放入砂锅中，加适量水，大火烧开，加入瘦肉，小火煨30分钟，加入芹菜粉和制首乌粉，拌匀。继续小火焖煮20分钟，加入精盐和味精，拌匀。

3、芹菜首乌瘦肉粥功效：滋补肝肾、平肝降脂。

养身瘦肉粥做法