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黄花菜炖肉怎么做好吃

1.主料：五花肉1000克，黄花菜100克。配料：盐、油、糖、八角和胡椒。

2.将五花肉切成较厚的块，用热水去腥；

3.黄花菜用温水浸泡20分钟；

4、浸泡黄花菜，挤出水分；

5、油热六分钟，下辣椒和姜，然后炸锅，然后捞出，放糖，糖变成棕色，肉用糖炸；

6.加入适量的水，小火炖酱油；

7.最后放黄花菜和盐，收汁出锅。

黄花菜炖肉的烹饪方法