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胡萝卜汁生喝还是熟喝

1.两者都很好。

2.生胡萝卜汁营养丰富。胡萝卜汁中含有大量胡萝卜素和维生素C，是抗氧化成分，对高温敏感。因此，胡萝卜汁经过高温处理会导致营养流失，生食营养价值高。

3.煮胡萝卜汁，消化。生胡萝卜汁会有强烈的绿色味道，味道不是很好，容易消化吸收。但加热后的胡萝卜汁多种成分被破坏，对胃肠道刺激小，易于消化吸收。

胡萝卜汁是生喝还是熟喝好