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干锅鲶鱼怎么做好吃
1.配料:鲶鱼、大蒜、大蒜、生姜、八角、干辣椒、胡椒粉、辣椒酱、蚝油、啤酒、清水、香菜。
2.首先,把你买的鲶鱼清洗干净,装上花刀备用。
3.然后在锅中放入适量的食用油,将大蒜、大蒜、生姜、八角、干辣椒、花椒倒入锅中。
4.然后在锅中加入两勺辣椒酱,翻炒一分钟。
5.然后往锅里加入一勺蚝油。
6.然后把加工好的鲶鱼放进去。
7.然后往锅里加入适量的水和一瓶啤酒。
8.然后在锅中加入适量的盐和味精,小火慢炖15分钟。
9.等到锅里剩下的水不多了。
如何在家做干锅鲶鱼好吃