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千万不能乱吃亚麻籽油

1.健康人群：每日食用量20ml左右(三餐加饭)。

2.亚健康人群：每日用量约20毫升(三餐加食)。

3.孕前、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿：每日食用量为孕前20毫升左右，孕期40毫升，哺乳期30毫升，婴幼儿1-5毫升，幼儿5-10毫升(三餐加饭)。

4.中考、高考学生，脑力劳动者：每天20ml-40ml左右(三餐加饭)。

5.减肥的人每天消耗约40毫升(空腹饭前10毫升，睡前10毫升)。

6.高血压人群：每天消耗约40毫升(空腹三餐前10毫升，睡前10毫升)。

7.高血糖人群每天消耗约40毫升(空腹饭前10毫升，睡前10毫升)。

8.癌症患者：每天消耗约40毫升(空腹三餐前10毫升，睡前10毫升)。

9.术后恢复护理的人：每天消耗40毫升左右(空腹三餐前10毫升，睡前10毫升)。

10.高温加热：平时做饭的时候，大家总是锅热了再倒油。高温烹饪是中国人的饮食习惯，但如果选择用亚麻籽油烹饪，千万不要高温烹饪！因为亚麻油的主要原始营养成分——a-亚麻酸(omega -3)是一种非常活跃的多不饱和脂肪酸，也是一种非常罕见的天然抗氧化剂，一旦加热到45以上，这种营养成分就开始被破坏。温度越高，加热时间越长，对-亚麻酸的破坏越严重。

11.开瓶后长期存放：冷榨亚麻籽油应在开瓶后45-60天内食用，因为a-亚麻酸怕氧，开瓶后长期存放会慢慢氧化，失去营养。

12.放在阳光下：a-亚麻酸怕光，所以常规冷榨亚麻籽油一定要放在黑暗的瓶子里，因为它可以起到避光的作用。现在市面上很多亚麻籽油都是用透明玻璃瓶装的，不太科学。

吃亚麻籽油的注意事项