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沙虫鸡汤的做法
1.食材:土鸡500克,虫干5克,生姜3克,红枣4个,米酒5克,枸杞3克。
2.鸡肉洗净,砂锅煮1/2热水,加热少许油。
3.加入虫油炒至金黄色捞出备用。
4.把姜放在油锅里。
5.油锅里抽完之后,加入鸡肉和米酒翻炒2分钟。鸡肉会变色。
6.放入砂锅里用热水,加入枸杞、红枣、炒蛔虫等。
7.砂锅盖上大火5分钟,小火10分钟。
8.15分钟后出锅,美味的梅里恩斯鸡汤就做好了。
沙虫鸡汤的做法介绍