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有膏的螃蟹是公还是母

1.奶油螃蟹是雄性螃蟹。蟹膏是雄蟹精囊内精液和器官的集合，也是雄蟹强壮和成熟的标志。在自然状态下，蟹膏为蓝白色半透明果冻状液体；蒸熟后，蟹膏变得半透明、粘稠，还有点粘。它富含蛋白质、脂类等物质，营养价值高，味道鲜美。每年农历十月，公蟹的蟹膏长得最厚。

2.看腹部。雄蟹的腹部呈三角形，雌蟹的腹部呈圆形或椭圆形。这样区分雌雄蟹是最简单最方便的，人们可以用眼睛来区分。

3.看蟹膏。蟹膏在螃蟹中呈白色粘稠状，有蟹膏的螃蟹为雄性螃蟹，蟹膏是螃蟹的副生殖腺。一般农历十月以后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最丰满。但雌蟹不会。

螃蟹如何分公还是母