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酸菜炒土豆片怎么做

1.食材：土豆600克，酸菜120克，油适量，盐适量，辣椒4个，大蒜2瓣。

2.土豆去皮切片，用清水浸泡备用。

3.切碎大蒜和胡椒。

4.锅里热油，放入大蒜和胡椒粉使其变香。

5.加入酸菜翻炒2分钟。

6.另起一个油锅，放入薯片翻炒一会。

7.加入酸菜翻炒。加入少许水盖上盖子煮至熟。

8.加入少许白糖调味，拌匀。

酸菜炒土豆片做法