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爆炒猪肚怎么做好吃

1.原料：五花肉、小苏打、八角、花椒、青萝卜、花椒、青椒、盐。

2.把猪的胃洗干净，一定要非常干净，再用一点小苏打揉一揉。

3.然后用开水焯一下，捞出来，再煮一锅水放进去煮。放几个八角辣椒。

4.煮半小时，用筷子轻轻插入，然后取出切碎。

5、炖汤可以先切好再继续炖，用青萝卜，或者是一些银杏就可以了，竹笋也好吃。

6.炒菜可以放在冰箱里随意取用。

7.先把豌豆煮熟，锅里放点油，把辣椒和红辣椒炒熟，放入青椒翻炒一会，再放点盐翻炒，然后放入五花肉和豌豆，最后放点胡椒粉。

如何做爆炒猪肚