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番茄牛骨汤怎么做好吃
1.食材:牛骨汤适量,柿子一个,鸡蛋一个,葱、姜、盐、香菜、五杂烩。
2.将冷冻牛骨汤倒入锅中,加入一些水,加入姜丝和枸杞,用火加热。
3.西红柿洗净,放入碗中,用开水煮沸,去皮。
4.把去皮的西红柿切成薄片。
5.把切好的西红柿放入锅中,用大火煮开。用中火炖10分钟。
6.鸡蛋打入碗中,打碎备用。
7.把西红柿炖熟,把鸡蛋慢慢打成汤,用筷子搅拌成蛋花,加入盐和欧芹,出锅。
番茄牛骨汤如何做好吃