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培根炒鸡蛋的做法

1.将鸡蛋打入碗中，加入切好的大葱，搅拌均匀。

2.将腊肉洗净放入蛋液中，使腊肉粘住蛋液后取出备用。

3.倒入油，开小火。油热后倒入拌好的鸡蛋，然后加入腊肉片，注意把腊肉摊开。加盐。

4.腊肉熟了，从锅里拿出来，加入白菜卷成小卷。如果怕太油腻，可以在盘子上放一张吸油纸。加点酱油，做一道美味的小吃。

培根炒鸡蛋的制作方法