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猪肉丸子汤做法是什么

1.准备：猪肉200克，辅料：木耳20克，黄瓜50克，西红柿75克，调料：香油10克，盐3克，味精2克，葱2克

2.猪肉洗净切碎，加入水淀粉、精盐、葱花、姜末和少许水搅拌均匀。

3.黄瓜和西红柿分别洗净，切成小块。

4.将汤锅放在火上，加入1000克清水，拌入肉丸，待肉丸浮起后，加入黄瓜片、木耳、番茄片、精盐、味精、葱花烧开。

5.放在汤碗里，淋上香油。

猪肉丸子汤怎么做