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酱脊骨怎么做好吃

1.主料：脊骨1000克，葱、姜、桂皮、香叶、香扣。

2.先把脊骨煮开，把血和泡沫都煮开，把汤倒出来。

3.再取一壶，加清水，葱、姜、桂皮、香叶、香扣、八角用少许盐煮开。

4.加入水煮脊骨。

5.盖上盖子煮至肉烂，汤变白。

6.加热一大勺，加入脊骨、酱油、盐和适量的原汤。

7.用调味汁盖住脊柱以收集汁液。

酱脊骨简单好吃的做法步骤