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炸鱿鱼圈怎么做好吃

1.材料：2个鱿鱼，2个鸡蛋，1杯面包粉，2汤匙欧芹粉，1/2杯面粉。

2.调料：酱油1汤匙、盐1/2汤匙、糖3汤匙、白醋2汤匙、香油少许、白粉1汤匙、水1杯、酒少许。

3.鱿鱼的脚和外膜被切除了。取出肠泥后，洗净，切成1厘米宽的环。

4.鱿鱼圈用调味料腌制10分钟。

5.鸡蛋打碎，加入欧芹拌匀。

6.鱿鱼圈沾有面粉或生粉、蛋液和面包粉。

7.将油烧至八分钟热，放入鱿鱼圈炸30秒，然后捞出呈金黄色。炸好的鱿鱼圈里面的油一定不能太烫，这样鱿鱼圈很容易烧掉。时间不要太长，把皮做成金黄色就可以了~外酥内嫩，非常好吃~鱿鱼圈做好了。

如何做炸鱿鱼圈