淀粉或面粉炒土豆 面粉或淀粉炒土豆

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炸土豆用淀粉还是面粉

1.土豆用淀粉。

2.炸土豆的具体方法:将土豆洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,将浸泡好的土豆放入沸水中煮1分钟,然后放入冰箱中2小时,取出冷冻的土豆,用淀粉包裹,放入50%的热油锅中炸熟,然后再次油炸。

使用面粉还是淀粉做炸土豆

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