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夏枯草功效与作用及禁忌网用法秀

1.夏枯草的功效

清肝散结，利湿；治疗瘟疫、乳痈、眼痛、黄疸、淋病、高血压等疾病；树叶可以代替茶。

治淋巴结核、甲状腺肿、痈肿、乳腺癌、眼痛、羞泪、头晕目眩、面部扭曲、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、出血带下。

2.夏枯草禁忌：长期服用会对肝功能造成一定的损害，严重时还可能引起中毒。

3.夏枯草怎么吃

(1)夏枯草炖瘦猪肉

夏枯草是清热泻火的中药，清火明目，散结消肿。“双花”，即小烛树和鸡蛋花，性平味甘，能清心利火，利小便，散湿热，润肺燥。清炖猪瘦肉味道鲜美，带有中药的清香，清热利湿，润燥生津，清心泻火，润心肺。

材料：夏枯草15克，灯芯花5束，鸡蛋花10克，蜜枣2个，瘦肉400克，生姜3片。

烹饪：所有东西分开洗。将药物稍微浸泡一下，去掉枣核。一起炖锅，加入1250毫升冷开水(5碗)，盖上盖子炖3小时，3-4人份的饮料加盐。

(2)夏枯草黑豆汤

营养价值丰富，中医认为它能养肾阴，润肺燥，控制风热，活血解毒。组合成汤，夏秋季有补肾水、平肝火的作用，高血压、高血压人群常喝，可使血压长期下降，改善头晕等症状，对风火牙痛也有效。

配料：黑豆50克，夏枯草30克，冰糖适量。

(3)鸡爪夏枯草

烹饪：夏枯草洗净，用纱布包裹；黑豆浸泡半小时，洗净。一起放入瓦罐中，加入清水1000 ml(约4碗)，大火煮开后文火煮30~40分钟，然后加入冰糖。2人或1人，每天喝2-3次。

食材：夏枯草30克，鸡爪6只，瘦肉250克，生姜4片。

烹饪：夏枯草微泡洗净；鸡爪洗净，钉好，切成两半；猪瘦肉洗净。用姜在瓦中煮，加入2500毫升清水(约10碗)，大火煮沸，然后用文火煮约2小时，然后加入盐。适合3-4个人。

夏枯草功效与作用及禁忌与用法