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哪种葫芦不能吃

1.苦瓜。葫芦分为甜葫芦和苦葫芦。甜葫芦可以放心吃，苦葫芦不能吃。它含有一种植物毒素，这种毒素加热后不易被破坏，误食后会引起食物中毒。苦瓜和甜瓜在外观上很难区分，但许多苦瓜的形状像白炽灯泡。有的外表骨瘦如柴，含生物碱苷毒素，味苦如黄连。

2、葫芦瓜的功效和作用：

提高免疫力：南瓜含有蛋白质和微量元素，有助于增强身体的免疫力。同时，南瓜中含有的维生素C还能促进人体内抗体的合成，从而提高对病毒的抵抗力。

降血糖：可以从瓜类和瓜类中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，能在一定程度上抑制胰蛋白酶，从而降低血糖。

润肠通便：西葫芦含有较多的纤维素，如半纤维素、木质素、果胶等，人体消化酶不能水解，但能促进肠道蠕动，利于粪便排出。

哪种葫芦瓜不能吃