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糖醋腌生姜的保存方法

1.腌制好的糖醋姜放在瓶子里，然后把瓶子放在阴凉的地方。服用生姜时，必须使用干净的设备，不要将油或污物带入容器，否则容易发霉。

2.姜片属于辛味温食，具有温中止呕、发汗补虚、温肺止咳化痰、解毒活血的作用。中医应该用它来治疗风寒证、胃寒呕吐、腹泻疼痛。其次，吃鱼蟹中毒时，也可以吃姜片排毒。用糖醋浸泡生姜不仅美味，而且具有更高的养生效果。对风寒感冒、头晕心悸、胸闷气短、胆结石有一定的预防作用。

糖醋腌生姜功效有哪些