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牛血保存方法

1.牛血在室温下可在水中保存1天，冷藏2-4天。放在冰箱里不要超过两天。牛血只能冷藏，不能冷冻。冷冻后解冻时会散开。冷藏两天以上，会变粘，变色，有异味。

2.牛是牛的一个科，属于牛亚科。染色体数目为56的野牛、60对黄牛和染色体数目为58的大牛均有可育后代，均为哺乳动物。它们容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数目，降低繁殖率，是食草动物。有些种类是家畜(包括家养牛、黄牛、水牛和牦牛)。粗，牛头的一部分有对角线。牛可以在农业生产中帮助人类。

正确存放牛血的方法