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清炖草鱼汤怎么做好喝

1.主料：草鱼500克；调料：少许色拉油、4g盐、8g醋、1节葱、5g姜、5g蒜、5g料酒。

2.取出鱼的内脏和尾鳍，洗净。

3.草鱼切好，用盐腌一下。

4.锅中放少许油，加入调料翻炒。

5.放入草鱼翻炒，然后加入适量的水，小火慢炖，炖出白色液体，最后加入醋和盐调味。

清炖草鱼汤的做法