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清炖草鱼汤的家常做法

1.材料：草果10克，草鱼300克，桂圆50克。调料：盐少许，味精3克，洋葱，姜末，胡椒粉，肉汤适量，花生油30毫升。

2.草鱼洗净切段；草果洗净，去皮，去核，切块；桂圆洗净备用。

3.锅内倒入花生油，葱姜翻炒，草鱼略炒，倒入高汤。

4.加入草果和桂圆，煮至熟。加入盐、味精和胡椒粉。

清炖草鱼汤怎么做