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蒜蓉虾仁的做法

1.食材：虾仁10只，蒜瓣4个，料酒3汤匙，辣椒粉少许。

2.虾仁冷冻洗净，控干水分备用。

3.大蒜切成蒜末。

4.用小火加热煎锅，加入少许油，加入大蒜使其变香。

5.炒出香味，放入虾，转大火。

6.虾仁变色后，倒入料酒和辣椒粉。转到中火，盖上盖子5分钟。

7.出锅时撒上欧芹叶

怎么做蒜蓉虾仁