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怎样晒豆角干是绿色的窍门

1.准备的材料包括：豆类、清水、食用盐、食用碱、纱布和锅。

2.练习：

(1)首先冲洗掉豆子。

(2)开水中加入食用碱，使煮好的豆子在阳光下晒干后不会变黄。

(3)将豆子放入锅中煮。

(4)豆子变绿后取出。

(5)将豆子放入冷水中一次。

(6)加入适量食用盐。

(7)将豆子放在绳子上，晾干2天。

(8)记得盖上纱布，防止苍蝇。

晒干豆角的小技巧