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喝酸奶的禁忌
1.喝酸奶不是老少皆宜的。其实酸奶是好的,但不是每个人都适合吃。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后饮用酸奶时应谨慎;1岁以下的宝宝也不要喝酸奶。此外,糖尿病患者、动脉粥样硬化患者、胆囊炎和胰腺炎患者最好不要喝含糖的全脂酸奶,否则很容易加重病情。适合喝酸奶的人群有经常喝酒的人、经常抽烟的人、经常操作电脑的人、经常便秘的人、抗生素患者、骨质疏松症患者、心血管疾病患者等等。
2.酸奶不宜随意搭配食用。酸奶和很多食物都很配,尤其是早餐搭配面包和零食,不仅味道好,而且营养丰富。酸奶不宜与某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等。可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但是酸奶适合和淀粉类食物一起吃,比如米饭、面条、馒头、馒头等等。
3.不是数量越大越好。很多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成饮料,每天都要喝好几瓶。专家指出,喝酸奶越多越好,尤其是把酸奶作为健康食品,而且量要控制好。
4.只能冷藏,不能加热。很多人都知道酸奶中的千千菌是好东西,却不知道如何保存。据专家介绍,酸奶刚生产时,里面充满了活菌,只有冷藏才能很好地保存活菌。还有人喜欢喝热酸奶,更浪费。
喝酸奶有什么禁忌