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凉拌山药的做法

1、主料：山药150克。

2.辅料：生菜50克，胡萝卜50克。

3.调料：盐3克，胡椒粉2克，植物油20克。

4.山药切片；胡萝卜去皮洗净，切丝；

5、生菜去皮洗净，铺在盘子上；

6.将适量的油倒入锅中，加热。山药炒至金黄色时，捞出放在盘子里；

7.山药丝放凉后，加入胡萝卜丝和所有调味料(3克盐和2克胡椒粉)，搅拌均匀，放在生菜叶子上即可食用。

怎么做凉拌山药