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怎样清洗干净泡发的木耳

1.盐水：将干木耳浸泡在冷盐水中，一小时后取出清洗，以去除木耳中的泥沙。

2.醋：将几滴醋滴入水中清洗菌类，可以快速去除菌类表面的沙子。

3.淀粉：将泡好的木耳放入锅中，加入温开水和少量淀粉，搅拌均匀，然后捞出木耳，用清水洗净，可以将木耳上的细小污垢清洗干净。

4.冷水：用冷水浸泡木耳，可使木耳韧、肥、不碎、脆。

5.米汤：用煮好的米汤浸泡木耳，可以使木耳变软变胖。

清洗干净泡发的木耳的方法