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大麦米泡多久才能煮饭

1，7分钟。大麦饭大约7分钟就可以煮好。浸泡时间过长，米中的营养物质会流失，但浸泡时间过短，米中的污垢可能不会被完全洗掉，所以浸泡7分钟左右是最好的。

2.大麦属禾本科，黍属。秆厚，光滑无毛，直立，高可达100厘米。叶鞘松散并保持茎，多数无毛或在基部具柔毛；两侧有两个披针形的耳廓；叶舌膜质，叶片平。穗状花序，小穗密，小穗无柄，颖片线状披针形，外面被短柔毛，外稃和外稃长度相等。颖果成熟时附着在外稃上，不出来。栽培于中国的北部和南部。大麦生长环境广阔，有春、冬两季生长的习性。大麦是世界上最古老的栽培作物之一，具有食用、食用、酿造和药用等多种用途。

使用大麦米煮饭要泡多久