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蒸馒头不被水滴的妙招

1.使用抽屉布；使用带气孔的锅盖；用蒸笼；掌握温度。

上抽屉放锅或下抽屉前，必须铺上抽屉布和馒头。锅四周是布，水蒸气经过时会被布吸收，起到吸水的作用。

2.使用带气孔的锅盖：锅盖必须有气孔，以免内部水汽凝结。

蒸馒头不被水滴的方法