猪皮去皮法

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猪皮去毛小妙招

1.如果有小猪毛,又不想用镊子拔出来,就用剃须刀或修眉刀剃掉。

2.准备一个铁锅,不用加水和油直接加热。然后把猪皮在锅里烧,不要压着不动,来回搓。你会闻到一点烧焦的味道,很快就会烧焦猪毛,但实际上是烧焦了。然后关火,把肉拿出来,用菜刀在猪皮上来回刮,很快发现猪毛的根部也被刮掉了,又快又有效。因为表皮熟,根部疏松,很容易刮出来。

猪皮去毛方法

猪皮去皮法