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酱油煮鸡香辣

1.主料：鸡腿1条，鸡胸肉半把。

2.辅料：油、盐、酱油、蚝油、糖、肉桂、八角、洋葱、胡椒粉、姜。

3.鸡腿和鸡胸肉洗净，晾干水分。

4.锅里放一点油，把鸡炒熟。

5.一面变黄后，翻过来煎另一面。

6.煎好后，取出放在盘子里。

7.用锅里的油使肉桂、八角、姜和胡椒变香。

8.关火后，往锅中加入酱油、蚝油、糖、盐和洋葱。

9.然后加入清水煮汤。

10.在锅里煮鸡肉。

11.用铲子把汤倒在鸡肉上。如果懒得做，可以省略。

12.把筷子插在鸡肉上，让鸡肉味道更好，每隔几分钟把鸡肉翻过来。

13分钟和50分钟后，关火。

14.装车后晾干。

15.为了方便食用，把鸡肉切好，把汤倒在锅里。

酱油煮鸡香辣做法