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小龙虾做的太辣了怎么调节

1.放一点醋：如果小龙虾太辣，可以在小龙虾里加一些醋。小龙虾的辣味主要是辣椒素引起的，而醋有一定的酸度，可以中和辣椒素，去除一些辣味。注意不要用太多醋，放一点醋就可以了。醋放多了，小龙虾吃起来会酸。

2.加入适量的水：如果小龙虾很辣，可以在锅中加入一些水来稀释辣味，这样也可以去除一些辣味。做饭时，如果汤多，可以把多余的汤留着做其他菜。

3.加点糖：辣椒太多，做不了小龙虾。这时可以放一些白糖，可以在一定程度上结合一些辣味，从而减少小龙虾的辣味。注意不能一次放太多糖。糖太多会影响小龙虾的整体口感和味道。

小龙虾做的太辣了调节方法