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清洗干净的猪大肠末端

1.加入面粉。清洗猪大肠时，很多人只加醋。其实加醋是不够的。你还应该加入适量的面粉。面粉可以起到一定的吸附作用。加入面粉后，可以把猪的大肠洗得更干净。一般将猪大肠用水冲洗几次，放入干净的盆中，加入适量的醋，再加入适量的面粉拌匀。将猪大肠用力洗净，内外各洗几次。

2.加入柠檬汁。清洗猪大肠时，用醋和面粉清洗猪大肠只能清洗掉猪大肠中的一些脏东西，但并不能完全去除猪大肠的异味。清洗后，猪的大肠还是会有异味，所以清洗过程中要加几滴柠檬汁。柠檬汁本身就很香。加入柠檬汁后，可以去除猪大肠的异味。

3.猪大肠清洗干净后，很多人可能会直接把猪大肠切成小块，放在锅里炸。其实最好加上焯水的步骤。焯水可以让猪的大肠更干净，让人们吃得更安全。焯水后，可以起到一定的杀菌消毒作用。但是，淹死猪大肠的时候要注意。当它是热水时，你应该把猪的大肠放进锅里。不要用冷水淹死它。使用冷水可能会导致猪的大肠收缩，这将使油炸猪的大肠特别老。味道一点都不好。记住，要想淹死猪大肠，不能先把猪大肠切开，要先淹死。

怎样清洗干净的猪大肠末端