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面团忘了加盐怎么补救

1.如果你还没有煮熟，你可以用少量的水在面团中加入盐。如果包子已经包好了，基本上是不可能补救的。和面时加盐往往只是面团中的一个辅助功能，不会影响正常的发酵工作。

2.如果担心不加盐会影响面团的面筋，可以在面团中加入一些泡打粉，这样可以让制作出来的面食更加蓬松柔软，吃的时候口感更好，但是注意不要加太多，否则会让面团难以成型。

面团忘了加盐如何补救