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土豆丝要炒几分钟才熟

1.土豆要炒五分钟左右才能熟。

2.翻炒两分钟左右，待葱花变中火后再翻炒一分钟左右。加入盐和味精，铲匀，然后装入超级锅中。这道菜不放，可以加米醋或陈醋，变成酸辣土豆。加糖是为了新鲜，所以放在后面，不要加太多，否则食物会很甜。

3.将土豆丝切好，浸泡去除淀粉，这是关键。如果不浸泡，炸好的土豆丝很粘。炒制前最好用开水炒一下，这样可以去除多余的淀粉。

土豆丝炒几分钟好