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扇贝粉丝的做法

1.配料：扇贝、粉丝、配料：大蒜、红辣椒、青椒、橄榄油、蒸鱼酱油、盐。

2.打开扇贝，去沙袋，留在半个贝壳里备用；

3.大蒜和青椒切块备用；

4.锅中放少许橄榄油，放入蒜末翻炒，即可食用；

5.将扇贝放入盘中，将粉丝浸泡后放在扇贝上；

6.加入炒好的蒜末；

7.放少许青椒，加入蒸鱼蚝油和盐调味；

8.水烧开后，关笼蒸7-10分钟。

扇贝粉丝怎么做