如何制作高压锅蛋糕

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压力锅蛋糕的做法

1.主料:低筋面粉90克,鸡蛋150克,黄油15克,白糖60克。

2.鸡蛋打入搅拌盆,慢慢搅拌,加入白糖,打匀。

3.直到画出的圆圈不易消失,牙签才不会在站立时掉落。

4.分两三次将筛面两边的低筋面粉加入,用刮刀将面糊舀起,倒回去搅拌,每次逆时针旋转搅拌盆1/6圈,等到每次几乎搅拌均匀。

5.沿着刮刀倒入融化的黄油,继续搅拌均匀。将混合好的面糊倒入高压锅中。

6.选择蛋糕按钮。

7.当高压锅报警并完成工作后,即可放电。

8.把它倒放在架子上,让它冷却。

高压锅蛋糕怎么做

如何制作高压锅蛋糕