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黑土豆的功效与作用

1.黑土豆可以防癌。黑土豆是一种可以防癌的食物。它含有大量的花青素。这些物质都是纯天然抗癌物质，可以提高细胞免疫特异性，减少肿瘤细胞的转化和重建。平时多吃可以合理减少癌症的发生。

2.黑土豆可以防止衰老。黑土豆也是长寿菜，可以减缓身体的衰退，延长寿命。黑土豆中有很多对身体有益的营养元素，其中维生素E和维生素C都是纯天然的抗氧化成分，能够清除人体内的氧自由基，而氧自由基也是造成身体衰退的关键。因此，吃黑土豆可以防止衰老，延长寿命。

3.黑土豆可以帮助缓解排尿和肿胀。有利排尿和消肿也是黑土豆的关键功能之一，其中含有的钾元素，可以和人体内部调和，使人体内的积水快速排出体外，对人体水肿和排尿不畅有很好的调养作用。此外，黑土豆还能降血脂、预防肝癌，是最适合糖尿病患者食用的食物之一。

黑土豆有什么功效与作用