本文交流类似文章【标签:关键词】，而【标签:作者】解除了大家对【标签:长尾词】的疑惑。

红烧猪蹄的做法步骤窍门

1、猪蹄550克、生姜8克、大葱13克、桂皮5克、花椒5克、酱油或酱油15克、冰糖或白砂糖50克、料酒25克、香油15克、盐、鸡精或味精。

2.步骤：刮猪蹄洗净。小绒毛可以用火烧掉。把爪子切下来分成两半，然后剁成小块。

3.猪蹄加水烧开，放入冷水中，烧开水，捞起猪蹄去血去油沫。生姜切成厚片，大葱切成段备用，胡萝卜切成滚刀块。

4.锅中放少许油烧热，加入冰糖或白砂糖翻炒成红棕色。当它不断沸腾时，把煮过的猪蹄放入水中，用中火或大火煸制。炒得越多，颜色越深越硬，煮后颜色也不会褪色。

5.连续蒸煮锅里的水提前烧开，在好色的猪蹄、胡萝卜、食用油上面加入调料。大火烧开后，提起内锅放入外锅远离连续蒸煮锅，等待40分钟。

正宗红烧猪蹄的做法