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果蔬脆是怎么做出来的
1.脆皮蔬果是指新鲜蔬果在真空下脱水制成的零食。
2.果蔬脆片是“三不变”。产品的颜色、营养、口感不变;
3.不要减少或增加。产品中除水分外没有任何减少;除了美味的食物,产品没有增加。
4.高营养低脂肪。采用国际先进的HACCP质量控制体系和国际先进的双渗透脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素;
5.不膨化不油炸。产品生产过程中没有膨化工艺,采用真空低温油浴脱水技术,避免了产品的油炸过程。
6.脆皮果蔬严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来会成为薯片等膨化食品的替代品。
果蔬脆有营养吗