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猪奶馒头(猪馒头的做法)
便利店里可爱的小猪猪包又漂亮又好吃，但是太贵了。超市里也有卖速冻馒头的，但怕添加剂多。偶尔买两次解决他们的问题就可以了。经常吃它们对你的健康没有好处。这种馒头可以在家做，只需一小步。ID:yijiashj教你把普通的馒头变成可爱的小猪，超级可爱。
被艾嘉美食生活的贾
用料
面粉135克
15克玉米粉
80克纯牛奶
细砂糖15克
酵母粉1.5g
1克无铝泡打粉
几滴红色颜料
少许食用竹炭粉
做法步骤
1.将酵母粉加入牛奶中，搅拌均匀，静置五分钟。将面粉、玉米粉、糖和泡打粉混合。
2.面粉中加入酵母奶，搅拌成絮状，然后揉成光滑细腻的面团，盖上保鲜膜，室温下发酵至两倍大。
3.在桌面撒上适量干面粉，一点一点揉成发酵好的面团，充分排气，让面团再次光滑细腻。
4.将面团分成两份，一份用红色素做成红色面团，另一份用少许食用竹炭粉做成黑色面团。
5.将白面团分成7份，揉成圆馒头。
6.将红色面团擀成长条，切成小三角形，给小猪做耳朵。
7.蘸一点水，把小耳朵依次贴在馒头上。
8.压出一点椭圆形的红色面团做猪鼻。
9.黑面团被做成小猪的眼睛。
10.用一点清水粘在猪的眼睛和鼻子上，用牙签在猪的嘴巴上扎两个洞，形象更好。全部完成后，盖上蒸锅，发酵15分钟左右。
11.冷水蒸，煮开后蒸8分钟，关火，炖5分钟，然后开盖。小猪精力充沛，可爱极了！
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