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土豆糯米粉饼的做法

1.准备材料：糯米粉100克，土豆100克，熟白芝麻35克，白糖35克，橄榄油35克，水100克，食用油少许。

2.土豆去皮，切成块，放入碗中，放入沸水锅中蒸熟。

3.蒸好的土豆趁热放入保鲜袋中，用擀面杖擀成土豆泥。

4.把糯米粉和土豆泥放在一起。

5.用手抓捏均匀成颗粒。

6.放适量清水，常温。

7.合成顺滑的汤圆，微醒。

8.炒好的芝麻用料理机打碎。

9.加入白糖和橄榄油，拌匀做馅。

10.将汤圆搓成适当粗细的条，切成段，用手搓圆。

11.拿一个汤圆，用手压一个窝。

12.加入适量芝麻馅压实，然后慢慢合上。

13.最后，把嘴巴捏紧，把馅料捏紧。

14.压平，把芝麻粘在上面，按压防止掉落(可以先摸再按)。

15.不粘锅放少量油，小火煎糯米糕至两面金黄。

土豆糯米粉饼的做法是什么