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炸苹果的做法窍门

1.准备材料。苹果、淀粉、食用油、白糖、面包屑。

2.苹果洗净、去皮、去核、切块。

3.鸡蛋打散，将蛋液倒入淀粉中，拌匀，将苹果块放入搅拌好的鸡蛋淀粉中，撒上一层面包糠。

4.锅内放入适量油加热，加入适量白糖，加热至七成热，放入准备好的苹果圈，炸至金黄色，然后捞出沥油，再出锅装盘。

炸苹果的做法步骤