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椰浆西米露的做法窍门

1.配料：西米、椰子粉和一袋鲜奶。

2.锅里的水烧开，改小火，把西米直接放进锅里煮。烹饪时保持搅拌。开始是多云。别担心，继续搅拌。慢慢地，人们发现西米变得透明了。当西米的心里有一点白点的时候就关火。

3.将煮好的西米放入冷水中。这时的西米就像小珍珠一样，非常漂亮。

4.往锅里加水，转小火。倒入一小袋椰子粉，加入一些冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜奶继续煮。时间掌握在自己手中。

5.将煮好的椰奶倒入西米中，让其冷却，加入西瓜。放在冰箱里。

怎么做椰浆西米露