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海南三亚有什么美食
1.保罗粉因其兴盛于文昌市保罗镇而得名。据说自明代以来,保罗粉就成了保罗镇四大名镇的美食。保罗粉是汤粉的一种,它的价值在于它的好汤,安静、美味、甜辣。保罗粉汤是甜的,但它是一种独特的鲜甜,甜而不腻,甜中带酸,酸中带辣,味道好极了。
2.清补凉气不仅能降火,还能使其鲜美爽口。海南的黥布凉亭大多位于路边,有一张小桌子和一扇小窗,旁边放着一个保温冰桶、几套塑料椅子和木桌。黥布谭亮的橱窗里有一排塑料碗。碗中盛有煮芸豆、煮绿豆、通心粉、鹌鹑蛋、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米等,十分诱人。加入椰奶,碗不要太小,椰奶里有各种颜色的米饭和椰子,味道很q。
3.文昌鸡:正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名,是经过精心挑选、精心配方培育而成的特色家鸡。经过高超的烹饪和调味,色泽鲜艳,口感醇厚,骨头软嫩,吃起来滑而不腻,香而不俗,鲜美可口,深受中外人士的喜爱。三亚的所有酒店都可以享受这种美味的食物。
4.东山羊:东山羊出生在万宁市东山岭。东山毛色黑,肉厚,汤肥,鲜而不腻,口感好,皮滑肉细。东山羊有各种各样的吃法,有自己的烧、炖、煮的特点。
5.乐和蟹:海南的传统名菜之一。产于海南省万宁县乐和镇,以其坚硬的甲壳和丰富的脂肪、膏体而闻名,与文昌鸡、夹脊鸭、东山羊并列为海南四大名优产品之一。有蒸、煮、炸、烤等各种烹饪方法,各有特色,尤其是“蒸”,既保持了原汁原味的新鲜,又保持了原汁原味的美。
三亚的特色美食有哪些