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黄瓜涩嘴是什么原因

1.黄瓜有涩口是正常现象，因为含有丙醇二酸和单宁。其中，丙醇二酸与唾液接触后会产生涩味，而单宁则能与我们口中的触觉神经接触并产生刺激，从而给人一种涩涩的感觉。

2.黄瓜不能和西红柿一起吃：另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，所以最好不要和黄瓜一起吃。维生素C分解酶会破坏其他食物中的维生素C。虽然对人体无害，但会减少人体对维生素C的吸收。

黄瓜涩嘴的原因