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蛋的做法

1.准备适量的鸡蛋和水。

2.把鸡蛋在碗里打很长时间。越分散越好。

3.加入适量冷开水，用勺子撇去泡沫，防止蜂窝。用保鲜膜盖住碗

4.锅中加水，蛋液蒸15分钟左右，盖上锅盖。

怎样做蒸蛋