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电饭锅做蛋糕为什么一会就跳闸

1.电饭煲蒸出来的蛋糕总是跳，主要是因为里面的热气太高了。因此，当它转移到保温时，我们不应该立即将其调整到烹饪摊位。最好等几分钟，降低电饭煲内部的温度，然后调整按钮。如果按不动，可以用湿毛巾堵住通风口，这样过一会就可以按了。

2.用电饭煲蒸蛋糕不需要太长时间。基本上电饭煲半小时左右就会跳闸。注意此时不能直接开盖，需要再炖10-15分钟。当盖子打开时，蒸糕会非常柔软可口。

电饭煲蒸蛋糕老是跳的原因