手动打蛋器打发蛋白要多久你清楚吗? 本文交流手动打蛋器打发蛋白要多久类似的文章,第五解除大家对手动打蛋器打发蛋白需要的时间的疑惑。 手动打蛋器打发蛋白要多久 1、手动打蛋器打发蛋白一般需要十到十五分钟左右。 2、无论是手工还是用打蛋器打发蛋清,都必须掌握好打发蛋清的速度,从低速慢慢上升到中速和高速,千万不要一开始就快速的搅打,这样打出的蛋清体积比较小,且气泡大而不稳定。 手动打蛋器打发蛋白需要的时间